Die zweite Engstelle ist die Angustia aortica an der Aorta. Es handelt sich um die Stelle an der der Ösophagus an der Aorta vorbei läuft. Hier befindet sich sodann die dritte Engstelle, nämlich die Angustia diaphragmatica. Das ist die Stelle an der die Passage des Ösophagus durch das Zwerchfell stattfindet.

Der Ösophagus ist in einem Drittel, nämlich im oberen Drittel, mit einer quer gestreiften Muskulatur ausgestattet. Das heißt, hier findet noch eine willkürmotorische Funktion statt. Wenn wir also zum Beispiel eine verdorbene Speise oder etwas anderes in den Mund nehmen was uns nicht bekommen könnte, was ekelhaft ist und uns nicht schmeckt, dann könnten wir diese Substanzen ohne weiteres wieder herauswürgen beziehungsweise ausspucken.

Die unteren zwei Drittel sind hingegen mit glatter Muskulatur versehen, das bedeutet, schon ab hier läuft der Schluckakt per Peristaltik ab.

Stellen Sie sich die folgende Frage: Wie gelangt eigentlich ein Schluck Wasser vom Mund in den Magen?

Normalerweise würden wir sagen, naja der läuft da einfach runter. Dem ist natürlich nicht so. Tatsächlich ist es uns aber sogar möglich, dass wir während eines Kopfstandes schlucken können. Und das ist nur möglich anhand der Peristaltik die durch den Ösophagus ausgeführt wird.

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